Please enter your year of birth

Before you can continue you must enter your year of birth

Добавить в любимые
Войди или Зарегистрируйся сейчас Чтобы добавить эту игру в список любимых игр.
Описание
Режим Кинотеатра
Режим Кинотеатра
Режим Кинотеатра
Режим Кинотеатра
На весь экран

Последние игры

Яйца Бенедикт: Кухня Сары

Яйца Бенедикт: Кухня Сары - увлекательная кулинарная игра с настоящим рецептом этого знаменитого блюда на завтрак с яйцами-пашот. Отличное блюдо для позднего завтрака, которое также является пасхальным фаворитом.

Яйца Бенедикт - это яйца-пашот на нарезанном английском маффине. Между маффином и яйцами находится хрустящий канадский бекон, а сверху наливается соус Hollandaise.

Ты также можешь приготовить множество вариаций этого блюда, просто заменив бекон на что-то другое. Мы перечислили несколько забавных вариаций ниже.

Как играть в Яйца Бенедикт: Кухня Сары?

Для начала поищи нужные тебе предметы на кухне Сары. Предметы отображаются на панели в правой части экрана. Тапай по шкафам и холодильнику, чтобы открыть их и заглянуть внутрь. Тапай по предметам и выкладывай их на прилавок.

Рецепт разделен на 4 части:

  1. Во-первых, Сара покажет тебе, как пашотровать яйца. Приготовление идеальных яиц может быть непростым делом, поэтому ниже мы привели несколько советов.
  2. Далее приготовь круглые ломтики канадского бекона на сковороде.
  3. Сара также покажет тебе, как сделать свой собственный соус "Холландез" с нуля! Соус "Голландез" готовится из яичных желтков, топленого масла, лимонного сока и/или уксуса. Его приправляют солью и кайенским перцем (но ты можешь использовать вместо него и белый перец).
  4. В последней части игры ты можешь оформить свои "Яйца Бенедикт", уложив ингредиенты друг на друга, полив соусом и украсив тарелку петрушкой и помидорами черри или редисом.

Советы по приготовлению яиц браконьеров:

Приготовление яиц-пашот - не самое простое занятие. Особенно если ты хочешь, чтобы твои яйца-пашот выглядели профессионально и кругло. Если ты не сделаешь все правильно, они выйдут из воды не очень красивыми. Однако есть несколько хитростей, которые помогут тебе добиться отличного результата. Вот главные советы для идеальных яиц-пашот:

  • Время приготовления - если ты хочешь получить жидкий и пупырчатый желток, то вари яйцо 3 минуты. Если же ты хочешь получить чуть более упругий, похожий на джем желток, то готовь яйца-пашот 4 минуты.
  • Температура - Если вода будет кипеть, то большие пузырьки разобьют яйцо. Поддерживай температуру воды на уровне 82-88 градусов Цельсия, чтобы на дне кастрюли образовывались крошечные пузырьки, а поверхность воды оставалась неподвижной.
  • Добавь уксус - добавь в воду немного белого уксуса, чтобы яичные белки быстрее укрепились. Сара также добавляет соль, но соль может заставить яичные белки застывать медленнее, так что на самом деле лучше посолить яйца, когда они уже готовы.
  • Не перемешивай воду - когда ты пассируешь ОДНО яйцо, перемешивание воды перед добавлением яйца помогает обернуть его вокруг себя. Это придаст яйцу-пашот приятную круглую форму. Но это не работает, когда ты пассируешь ДВА яйца в одной кастрюле!
  • Разбей яйца в миску - не опускай яйца прямо в воду! Они разобьются, и яичный белок разлетится по всему помещению. Если ты разобьешь яйцо в миску или рамекин, то сможешь более аккуратно опрокинуть его в воду.
  • Используй свежие яйца - чем свежее яйца, тем лучше результат. Но если у тебя нет свежеснесенных яиц, то следующий совет поможет тебе добиться того же результата.
  • Избавься от жидкого яичного белка - Самые жидкие части яичного белка - это части, которые имеют тенденцию стекать в воду. Если ты хочешь получить идеальный результат, аккуратно разбей яйцо в сито над миской. Самый жидкий белок просочится наружу, а более упругий останется в сите.

Больше бранча, больше удовольствия!

Ты можешь легко менять ингредиенты, чтобы создать всевозможные вариации "Яиц Бенедикт". Вот несколько известных, с которых ты можешь начать, но ты также можешь придумать свои собственные:

  • Eggs Royale (или Eggs Atlantic) = замени бекон копченым лососем.
  • Eggs Blanchard = замени соус голландский на соус бешамель.
  • Eggs Florentine = замени бекон шпинатом и добавь сыр грюйер.
  • Яйца "Балморал" = замени бекон шотландским хаггисом.
  • Яйца Нептуна = замени бекон на крабовое мясо.
  • Крабовый торт Бенедикт = замени бекон и кекс на крабовый торт.
  • Грибной бенедикт = замени бекон грибами на гриле.

Играй в другие бесплатные онлайн игры, похожие на Яйца Бенедикт: Кухня Сары

Если тебе понравилась эта игра, у нас есть много других увлекательных кулинарных игр с участием нашего шеф-повара Сары. Загляни на нашу страницу "Кулинарный класс Сары ". У Сары есть множество других отличных рецептов сладких закусок, основных блюд и десертов, и она всегда рада поделиться ими с тобой.

Чтобы узнать больше об удивительных блюдах на завтрак, попробуй вафли "Французские тосты" Сары или приготовь потрясающий пасхальный бранч с эффектным хлебом "Сладкий кролик" Сары.

Кто создал Яйца Бенедикт: Кухня Сары?

Яйца Бенедикт: Кухня Сары была создана компанией Agame.

Когда была выпущена Яйца Бенедикт: Кухня Сары?

Эта игра вышла в феврале 2012 года.